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      食品檢測儀-食品快檢設備

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      食品中蛋白質含量的測定,蛋白質測定儀的操作

      發布時間:2022-06-01 16:47:36????文章來源:食品檢測儀

        蛋白質測定儀用于檢測食品中的蛋白質含量,判斷被測樣品中蛋白質含量是否符合要求。蛋白質是生命體細胞的重要組成成分,能夠調節體內的新陳代謝,給機體提供必需氨基酸。食品中蛋白質含量不符合要求的原因,可能是因為食品生產企業使用劣質原料或對原料質量把關不嚴,或未按配方標準投料生產,或生產工業設計不合理導致成分流失等。對食品中蛋白質含量的測定可以借助蛋白質測定儀等快檢儀器,及時判斷食品的安全性。

      蛋白質測定儀.jpg

        蛋白質測定儀的測定方法:

      1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;

      2、將【樣品液】比色皿放入相應通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

      3、檢測

      ①將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,點【檢測】直接出數。

      ②將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,按試劑說明書調節【反應時間】,點【檢測】進度條完成后,顯示檢測結果。

      4、保存(手動保存)

      5、打?。ㄊ謩哟蛴。?/span>

        蛋白質測定儀用于檢測奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白質含量。蛋白質測定儀主要由主機、樣品前處理器具和試劑包等部分組成,適用于現場及實驗室檢測。蛋白質測定儀操作簡單,使用方便,內置工作曲線,無需配制標準溶液,只需用配套試劑進行校準后即可實現快速測定,儀器配用專業的預制試劑,縮短試劑的配置時間,提升檢測的效率。蛋白質測定儀采用智能操作系統,人性化操作,可快速上傳數據,檢測便捷有效。



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